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15 mejores cosas que hacer en Béziers (Francia)

En un peñasco rocoso junto al río Orb, Béziers es una ciudad discreta a pocos kilómetros del Mediterráneo y sus largas playas de arena. Estas antiguas calles de piedra rara vez están inundadas de turistas, pero durante cinco días a mediados de agosto, la Féria de Béziers ofrece un programa de corridas de toros y los aficionados llegan a la ciudad.

Los turistas deben comenzar con el Orbe, que está atravesado por un puente medieval curiosamente irregular muy por debajo de la catedral. Y por el contrario, las vistas ilimitadas sobre la llanura del río desde esta iglesia son un auténtico espectáculo. El Orb, el Canal du Midi y el Parque Regional de Haut Languedoc prometen escapadas al aire libre, y las visitas a bodegas también estarán en el menú en la región vinícola más grande del mundo.

Exploremos las mejores cosas para hacer en Béziers :

Índice

1. Catedral de Béziers

Catedral de Beziers
Catedral de Beziers

En lo alto de un peñasco sobre el río Orb, la catedral de la ciudad tuvo el mismo destino que el resto de la ciudad en la Edad Media.

El predecesor fue incendiado en 1209, y el edificio actual fue erigido en estilo gótico medio más tarde ese siglo.

Antes de entrar, tómese un momento para encontrar las gárgolas que adornan las paredes exteriores de la catedral y admirar el imponente contorno del edificio, claramente diseñado para afirmar el poder de la iglesia católica.

En el interior hay algunas columnas y capiteles de la catedral románica original, así como frisos de la época y frescos de los siglos XIV y XV que habían sido encalados tras las Guerras de Religión a finales del siglo XVI.

2. Allées Paul-Riquet

Allées Paul-Riquet
Allées Paul-Riquet

El centro de Béziers en todos los sentidos, Allées Paul-Riquet es un paseo principesco que se trazó siguiendo las líneas de los antiguos fosos y murallas de la ciudad en 1827. La avenida es muy ancha y larga, con hileras gemelas de plátanos y grandes apartamentos antiguos. bloques a cada lado.

Los residentes de Béziers aún visitan para encontrarse con amigos y hacer algo de ejercicio ligero.

Hay un montón de restaurantes y bares con terrazas en el exterior, y todos los viernes puedes venir de compras al mercado de las flores.

Gran parte del entretenimiento nocturno durante la Féria de Béziers anual tiene lugar aquí en agosto.

3. Museo de Biterrois

Museo de Biterrois
Museo de Biterrois

Ubicado en un cuartel del siglo XVII, es un museo que revela la historia de Béziers.

El episodio más violento del pasado de la ciudad, la masacre de los cátaros en 1209 durante la cruzada contra los albigenses, se trata en profundidad: hay una maqueta que muestra cómo habría sido la ciudad y relatos y pinturas de la carnicería.

Las colecciones de artefactos romanos son extensas, con piedras inscritas, ánforas, bustos y cristalería.

El museo también te informa sobre la vida en la ciudad hasta el siglo XX y tiene exhibiciones sobre la historia natural de este rincón del suroeste de Francia.

4. Puente Viejo

Puente Viejo
Puente Viejo

Durante siglos, la única ruta de Provenza a Toulouse fue a lo largo de este puente del siglo XIII sobre el río Orb.

El Pont Vieux es una maravillosa estructura románica, famosa por sus arcos asimétricos e inscrita en el inventario de monumentos históricos de Francia en 1963. Quizás la mejor vista del paisaje urbano de Béziers se pueda tener desde el paralelo Pont Neuf, con el Pont Vieux y luego la masa de la ciudad subiendo bruscamente en la margen izquierda.

Curiosamente, la Avenue de Pont Vieux ahora es de un solo sentido, pero no podrías elegir un camino más desgastado para salir de Béziers que este estrecho puente.

5. Jardin des Evêques

Jardín des Evêques
Jardín des Evêques

Inclinándose hacia el Orbe desde los poderosos muros de la catedral, el Jardín de los Obispos se trazó primero para el clero antes de abrirse al público después de la Revolución.

Y es tan pacífico ahora como lo era cuando los obispos de Béziers se retiraron aquí en busca de tranquilidad hace cientos de años.

La vista también es edificante, ya que abarca toda la llanura del Orb, primero el río y sus dos puentes, pero en la distancia están el Canal du Midi, la cordillera Minervois y el Mediterráneo.

6. Canal del Midi

Canal del Midi
Canal del Midi

Hay un tren turístico que va desde cerca de la catedral hasta este canal que atraviesa una gran extensión del suroeste de Francia.

El Canal du Midi se completó en 1681 y fue diseñado por Pierre-Paul Riquet, cuyo nombre conocerá por un par de puntos de referencia de Béziers.

En ese momento no había nada que se le comparara en longitud y ambición.

Tiene 241 kilómetros de longitud y, uniéndose al Canal de Garona, creó un enlace continuo entre el Mediterráneo y el Atlántico.

En Béziers, la naturaleza y la ingeniería histórica se fusionan de una manera muy pintoresca, y lo mejor después de un viaje en barco es una o dos horas a pie junto al agua.

7. Esclusas de Fonserannes

Esclusas de Fonserannes
Esclusas de Fonserannes

Cerca de Béziers, el Canal du Midi tuvo que sortear un cambio repentino de elevación de casi 22 metros, y la solución fue construir este innovador tramo de esclusas.

Si va a pie, venga en verano para ver el vuelo en acción, cuando los barcos de vacaciones se elevan lentamente por la colina durante todo el día.

Las esclusas originalmente tenían nueve cámaras cuando se construyeron en el siglo XVII y permitían que los barcos cruzaran el río Orb.

Pero ahora hay siete, y en lugar de ingresar a las aguas del río, el Canal du Midi se conduce sobre el río a través de un acueducto que se inauguró en 1858 y también merece una mirada si aprecia la infraestructura de la era industrial.

8. Plateau des Poètes

Plateau des Poètes
Plateau des Poètes

Continúe hacia el sur por Allées Paul-Riquet y se fusionarán con este sublime parque rural que se diseñó en un paisaje ondulado al estilo inglés en 1867. Fue obra de los prodigiosos paisajistas Denis y Eugène Bühler, quienes trazaron jardines en toda Francia en la segunda mitad del siglo XIX.

El parque recibe su nombre de los numerosos bustos de figuras literarias, tanto de Béziers como de renombre nacional como Victor Hugo.

Puede aparcar frente al estanque para reflexionar un par de minutos junto a los sauces y las coníferas, o asistir a un espectáculo en el Théâtre de Verdure, que tiene capacidad para 2000 espectadores en verano.

9. Feria de Béziers

Feria de Béziers
Feria de Béziers

Cada año, a mediados de agosto, casi un millón de juerguistas llegan a Béziers para el festival anual.

El toro está en el centro de la acción durante estos cinco días, y la popularidad del festival solo ha aumentado desde la prohibición de las corridas de toros en Cataluña: muchas personas cruzan la frontera con España para las corridas diarias en las Arènes de Béziers.

Y después de que terminan las peleas, hay música y fiestas improvisadas en bodegas y casitas temporales.

Todo recuerda a San Fermín, hasta los trajes rojiblancos, pero con un ambiente más folklórico y menos bullicioso.

10. Les Halles de Béziers

Les Halles de Béziers
Les Halles de Béziers

Ya sea que esté comprando regalos verdaderamente locales, comprando comestibles para un alojamiento independiente o planeando un picnic de verano, siempre vale la pena un viaje a un mercado municipal en Francia.

Pero el mercado de Béziers tiene el atractivo adicional de ser hermoso e histórico, data de 1895 y tiene un elegante diseño Art Nouveau.

Hay más de 20 puestos que comercian en el mercado, todos repletos de productos locales, pero casi la mitad del espacio ahora está ocupado por fabulosos restaurantes que utilizan ingredientes frescos del mercado.

11. La Piscicultura du Pont de Caylus

La Piscicultura du Pont de Caylus
La Piscicultura du Pont de Caylus

Otra recomendación relacionada con la comida para los visitantes con cocina es esta atracción inusual que le permite pescar su propio pescado.

Pides prestado el equipo de la oficina y encuentras la sombra de un árbol junto a un estanque, y pasas todo el tiempo que quieras pescando truchas.

Pagas por lo que pescas, con un gran descuento ya que eres tú quien los atrapó, y los peces se limpian para ti.

Luego se envuelven y se te entregan para que los lleves a casa y los ases a la parrilla o los frías.

Los jóvenes estarán emocionados y educados por la idea de atrapar y comer su propio almuerzo o cena.

12. Actividades fluviales

río viejo
río viejo

Las aguas del Orbe son suaves y poco profundas, especialmente en verano.

Entonces, en un día caluroso, puede caminar hasta la orilla del río para alquilar una canoa, un kayak o una tabla de remo y ver dónde lo llevan las corrientes suaves.

Es otra forma de ver el venerable Pont Vieux, la Iglesia de Saint-Jacques y el Jardín de los Obispos mientras sube vertiginosamente a la catedral.

El curso también incluye el acueducto Orb, pero hay mucha naturaleza entre las vistas hechas por el hombre y muchas oportunidades para identificar peces debajo o pájaros en las orillas.

13. Enoturismo

Enoturismo
Enoturismo

Béziers se encuentra en medio de la región vinícola más antigua y más grande de Francia, y si eres un enófilo, no sería difícil llenar unas vacaciones con experiencias vinícolas.

Hay cuatro áreas Vin de Pays en los alrededores: Pays des coteaux du Libron, Pays d’Oc, Côtes de Thongue y Terrasses de Béziers.

La variedad de suelos, uvas y topografía pueden hacer que la definición sea bastante complicada, pero como regla general, los tintos producidos en esta parte de Languedoc-Roussillon son tan buenos como cualquier otro de la región.

Hay un puñado de elegantes bares donde puedes probar estos vinos o puedes tomar el asunto en tus propias manos y organizar un recorrido por una bodega o explorar una cooperativa que te guste.

14. Roquebrún

Roquebrun
Roquebrun

Dispuesto en terrazas zigzagueantes, el hermoso pueblo de Roquebrun se eleva a una altura de 100 metros sobre el Orbe.

A unos 20 kilómetros río arriba de Béziers, se encuentra en la entrada sur del Parque Natural del Alto Languedoc, rodeado de viñedos y picos cubiertos de pinos.

El esquisto de estos suelos absorbe el calor durante el día y luego lo libera por la noche, otorgando a Roquebrun unos vinos fenomenales que puedes recoger en la cooperativa.

Al igual que en Béziers, el río es poco profundo y fácil de navegar, y es un punto de partida favorito para viajes en canoa y kayak, mientras que también debería permitirse un tiempo para contemplar el pueblo con su destartalada pero hermosa arquitectura de piedra y las impresionantes vistas del Orb.

15. Playas del Mediterráneo

Sérignan
Sérignan

La costa está a solo 15 minutos al sureste de Béziers, y si le apetece pasar un rato en la playa, está de suerte, ya que Portiragnes y Sérignan, una al lado de la otra, son dos de las mejores de toda la región.

Ambos tienen largas y anchas franjas de arena suave trazadas por un pequeño banco de dunas cubierto de maleza que lo oculta todo.

En la playa no hay nada más intrusivo que los terrenos para acampar y las comunidades de vacaciones discretas.

Incluso si estás aquí en pleno verano, nunca tendrás que caminar demasiado para escapar de las multitudes, mientras que a pesar de la sensación remota de ambas playas, hay muchas instalaciones, incluidos aparcamientos, a pocos metros de la arena.

Dónde alojarse: los mejores hoteles en Beziers, Francia