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15 mejores cosas que hacer en Chalon-sur-Saône (Francia)

En el sur de Borgoña, Chalon-sur-Saône es una encantadora ciudad ribereña en el corazón de la región vinícola de Côte Chalonnaise. Si tiene un paladar para el buen vino, puede llenar su viaje con viajes memorables y educativos a viñedos y cuevas.

Mientras tanto, en el siglo XIX, Chalon-sur-Saône dio al mundo Vivant Denon, el padrino del museo moderno, y Nicéphore Niépce, el hombre que tomó la primera fotografía. Ambos hombres son recordados con sus propios museos. La ciudad también fue una vez un bullicioso puerto fluvial interior, aunque los barcos comerciales han sido reemplazados por cruceros de placer en el Saona y el Canal du Centre.

Exploremos las mejores cosas para hacer en Chalon-sur-Saône :

Índice

1. Museo Nicéphore-Niépce

Musée Nicéphore-Niépce
Musée Nicéphore-Niépce

Un lugar de peregrinaje para fotógrafos aficionados y profesionales, el Musée Nicéphore-Niépce es todo acerca de los innovadores de la fotografía.

Nicéphore Niépce nació en Chalon y se le atribuye la primera fotografía jamás tomada, Vista desde la ventana de Le Gras, de 1826 o 1827. El museo profundiza en la vida y obra de Niépce, y tiene un par de sus inventos, incluido su velocípedo, una bicicleta temprana.

Pero el foco principal está en la fotografía, con una colección de más de 1.500 cámaras y tres millones de fotografías de los siglos XIX y XX, desarrolladas con una variedad de procesos.

2. Museo Vivant-Denon

Museo Vivant-Denon
Museo Vivant-Denon

El museo de arte e historia de Chalon-sur-Saône lleva el nombre de Vivant Denon, director del Louvre bajo Napoleón y pionero en campos como la arqueología, la historia del arte, la egiptología y la museología.

El museo tiene una sala dedicada al hombre, que documenta su carrera y muestra algunos de los grabados que realizó.

También puede sumergirse en la historia local de Chalon, especialmente el período galo-romano, que está representado por un conjunto de seis bronces y una colección lapidaria.

Y luego está la colección de bellas artes, en la que la pintura barroca italiana ocupa un lugar central, con obras de Luca Giordano, Bernardo Strozzi y Corrado Giaquinto.

3. Catedral de Chalón

Catedral de Chalón
Catedral de Chalón

Se podría decir que la catedral de la ciudad es un compendio de historia del arte religioso en la región de Borgoña.

El edificio tiene un pasado largo y complicado, y hay una gran mezcla de arquitectura.

La fachada neogótica y las dos torres son nuevas, datan del siglo XIX, pero hay elementos en el interior que se remontan al siglo XIX.

El diseño románico de Borgoña se puede ver en las capillas más modestas, que han sido decoradas con arte medieval y renacentista, como un impresionante fresco del siglo XV.

Y en el santuario echa un vistazo al maravilloso tapiz, tejido en Bruselas en 1510.

4. Vino Côte Chalonnaise

Vino Côte Chalonnaise
Vino Côte Chalonnaise

Chalon se encuentra en la Route des Grands Vins de Borgoña, y la Côte Chalonnaise se extiende desde el sur de la Côte d’Or, comenzando en los viñedos de Maranges, que acaban de ser declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La región se encuentra en la ribera occidental elevada del Saona y ondula unos 25 kilómetros de norte a sur.

Al abrigo de este idílico paisaje se encuentran 44 pueblos vinícolas, donde los enólogos cultivan principalmente uvas pinot noir y chardonnay y fermentan su vino en grandes barricas de roble.

Hay un carácter distintivo en los vinos de esta parte de Borgoña: como regla general, los tintos son robustos y tienen un lado gourmet, mientras que los blancos tienen las notas exóticas que normalmente asociarías con los vinos del sur. de Francia.

5. Camino de l’Orbandale

Tour Du Doyenné, Île Saint-Laurent
Tour Du Doyenné, Île Saint-Laurent

La oficina de turismo ha elaborado un sendero para caminar alrededor del casco antiguo de Chalon.

Hay 30 paradas en total, y puede descargar un pdf del sitio web o recoger un folleto de la oficina con descripciones de cada parada.

Cada esquina que doblas hay algo interesante para ver, ya sea una casa renacentista con entramado de madera en el barrio de Saint-Vincent o la vista de la ciudad y la catedral desde el Pont Saint-Laurent.

Los descubrimientos continúan en la Île Saint-Laurent, que está custodiada por el Tour du Doyenné del siglo XV, un hermoso campanario construido en ladrillo, con cantos rodados de piedra caliza blanca.

6. Antiguo Hospital Saint-Laurent

Ancien Hôpital Saint-Laurent
Ancien Hôpital Saint-Laurent

También en la Île Saint-Laurent se encuentra el antiguo hospital de la ciudad, que fue fundado en 1530 durante el reinado de Francisco I y ha contado entre sus pacientes a Víctor Hugo.

Al ser un hospital histórico, hay una costura religiosa inconfundible que recorre el edificio, el oratorio y las salas de estar y la rectoría de la hermandad de Sainte-Marthe.

Y al igual que con instituciones similares en toda Francia, una de las partes más absorbentes es la farmacia del siglo XVIII.

Este tiene viales antiguos y ollas de barro en gabinetes de madera.

Acérquese para ver los extraños ingredientes que pasaron por medicina en el pasado, así como instrumentos alarmantes desde el siglo XVI hasta el siglo XX.

7. Plaza San Vicente

Plaza San Vicente
Plaza San Vicente

Esta es la plaza sociable y encantadora frente a la catedral, que domina la escena.

Place Saint-Vincent está casi completamente llena de terrazas de restaurantes y bares, y en tres lados hay casas con entramado de madera de cuatro pisos de altura.

Estos edificios renacentistas son deliciosamente irregulares y los pisos superiores en voladizo casi cuelgan sobre la plaza.

También hay una fuente con una escultura moderna, que añade un poco de contraste a la historia de la plaza.

Visítanos los viernes y domingos por la mañana para ver los mercados semanales que tienen sus raíces en la Edad Media.

8. Quai des Messageries

Quai des Messageries
Quai des Messageries

Quizás el lugar más encantador en la orilla derecha del Saona sea este muelle que comienza justo al oeste del Pont Saint-Laurent.

Hay un amplio paseo junto al agua, bordeado por una hilera de plátanos que dan sombra a los bancos de abajo.

Puede contemplar una vista ininterrumpida sobre el agua hasta el Tour du Doyenné, el antiguo hospital y la orilla cubierta de hierba animada con macizos de flores.

La oficina de turismo está en el otro extremo, y aquí hay conciertos en verano.

Todo está muy lejos de los viejos tiempos, cuando este era el sitio de los muelles de Chalon, que enviaba el vino Côte Chalonnaise a todos los rincones de Francia a través de sus vías navegables interiores.

9. Espacio Náutico de Grand Chalon

Espacio Náutico Du Grand Chalon
Espacio Náutico Du Grand Chalon

Al este del centro de la ciudad se encuentra el moderno centro acuático de Chalon, y aunque un complejo de piscinas puede no parecer el día más inspirador, este en Chalon es una clase diferente: hay piscinas cubiertas y al aire libre, y el centro cobra vida en verano. cuando hay mucho más en oferta.

Los jóvenes pueden volverse locos en la piscina de olas o en los toboganes Pentagliss.

Y los padres pueden relajarse en la terraza al aire libre alrededor de las piscinas o en la enorme zona de césped que bordea las orillas del Saona.

10. Église Saint-Pierre

Église Saint-Pierre
Église Saint-Pierre

Esta llamativa iglesia fue construida a principios del siglo XVIII como capilla benedictina.

El interior todavía tiene su diseño barroco italiano, pero el exterior recibió un cambio de imagen de renacimiento bizantino en el siglo XIX.

Pero lo más convincente de la iglesia es la historia de algunas de las personas que fueron ordenadas aquí.

Una fue Anne-Marie Jahouvey, una monja que tomó sus votos en 1807 y ayudó a liberar esclavos en la colonia sudamericana que ahora es la Guayana Francesa.

También hay un valioso órgano en el interior, elaborado por el estimado taller Callinet en 1812.

11. Excursiones acuáticas

Quai des Messageries
Quai des Messageries

El Quai des Messageries es también su punto de embarque para un crucero por el Saona, y hay un gran menú de excursiones disponibles.

Puede que prefiera un breve paseo de 90 minutos entre Saint-Rémy y Crissey, o un picnic de tres horas hasta la desembocadura del Grosne en Marnay.

O si quiere pasar el día, puede hacer un crucero con almuerzo o cena por la campiña de Saône-et-Loire.

Flotarás junto a riberas con bosques y ricos pastos donde anidan cormoranes, garzas y martines pescadores.

12. Carnaval de Chalón

Carnaval De Chalón
Carnaval De Chalón

Si visita Chalon a fines de febrero o principios de marzo, llegará a tiempo para las celebraciones de carnaval, que son las más grandes y locas de la región.

Estas festividades ahora se acercan a su centenario y prometen mucho caos, diversión y baile.

Durante los diez días hay desfiles con ingeniosas carrozas de papel maché y bandas de gôniots, que son un poco como bufones medievales, causando travesuras en cada oportunidad.

Hay una combinación de eventos gratuitos como desfiles, conciertos y ferias, y banquetes y bailes pagados por las noches.

13. Chalon dans la rue

Chalon dans la rue
Chalon dans la rue

Ahora en su 31.º año, Chalon dans la Rue es un festival de teatro callejero que se apodera del casco antiguo de la ciudad cada mes de julio.

Más de 200.000 espectadores acuden a la ciudad para asistir a más de 1.000 actuaciones organizadas por más de 1.000 artistas.

El evento tiene una duración de cinco días, alrededor del tercer fin de semana del mes.

Chalon dans la Rue es un punto culminante del calendario cultural de Francia, y en 2016 asistió la ministra de cultura Audrey Azoulay para ayudar a celebrar su 30 aniversario.

14. actividades al aire libre

Tournus
Tournus

En el sur de Borgoña, la antigua infraestructura industrial de canales y vías férreas se ha reconvertido en paseos a pie y en bicicleta.

Por diseño, estas rutas son fáciles de navegar, con pendientes bajas y fácil acceso a las ciudades.

La oficina de turismo de Borgoña ha diseñado un itinerario en bicicleta entre las ciudades de Chalon, Cluny, Mâcon y Tournus, utilizando principalmente caminos de sirga de canal para que no tengas que lidiar con mucho tráfico rodado.

Y si quiere mantenerlo local, la Côte Chalonnaise es lo más bucólica posible, con colinas onduladas cubiertas de exuberantes viñedos, bosques, praderas de agua y senderos serpenteantes marcados con hitos antiguos.

15. Gastronomía Local

Caracoles
Caracoles

Cuando se trata de comida, Saône-et-Loire es clásicamente francesa.

Inmediatamente, los caracoles son a menudo el entrante de elección, sirviendo caracoles con mantequilla de ajo y perejil picado.

La dieta es el sueño de un carnívoro, basada en los mejores productos como el pollo Bresse para preparaciones como el coq au vin y la carne charolais para el boeuf bourguignon básico.

El queso Mâconnais tiene su propia AOC y se elabora con leche de cabra sin pasteurizar, mientras que el queso charolais se elabora con un proceso similar, ambos con una maduración de poco más de dos semanas y en temporada durante el verano.