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15 mejores cosas que hacer en Millau (Francia)

Si te suena el nombre de esta localidad es seguramente por el viaducto de Millau, un puente de récord que cruza el valle del río Tarn.

El Viaducto prácticamente tiene su propia industria turística: puedes surcar los cielos en un vuelo en parapente o conducir hasta el pueblo de Peyre para verlo atravesando el valle como algo del mundo de la ciencia ficción.

Pero en Millau hay muchas cosas que despiertan su interés, desde los antiguos hornos que abastecían de cerámica al mundo romano hasta el fósil de una bestia submarina prehistórica y una torre construida para el rey de Aragón en el siglo XII.

Exploremos las mejores cosas para hacer en Millau :

Índice

1. Viaducto de Millau

Viaducto de Millau
Viaducto de Millau

El nombre “Millau” es ahora sinónimo de la maravilla de la ingeniería que cruza el Tarn unos kilómetros al oeste.

El viaducto de Millau se inauguró en 2004 y es el puente más alto del mundo, dejando a la mayoría de la gente sin palabras cuando se ve.

Fue obra del ingeniero Michel Virlogeux y del arquitecto Norman Foster, y la verdad es que si estás en Millau y no lo atraviesas en coche o te acercas al centro de visitantes te lo estás perdiendo.

Viaduc Escape Info presenta todas las estadísticas abrumadoras y le permite ingresar al pilar P2, también la estructura más alta de su tipo en el mundo.

2. La Graufesenque

La Graufesenque
La Graufesenque

Asegúrate de ver este sitio arqueológico galorromano al otro lado del Tarn.

Este era un pueblo de alfareros, pero no era una industria artesanal; los hornos aquí podían producir hasta 40.000 vasijas a la vez, superando cualquier cosa en el resto del imperio romano.

La cerámica hecha aquí se ha desenterrado en toda Europa, Oriente Medio y el norte de África, e incluso se ha encontrado en lugares tan lejanos como la India.

Vaya con un guía que tendrá muchos más datos increíbles para contarle sobre estos hornos de cocción y los talleres, hogares y santuarios que los rodean.

3. Museo de Millau

Museo de Millau
Museo de Millau

El museo de la ciudad exhibe muchas de estas antiguas cerámicas barnizadas en rojo, en una exhibición descrita como la colección de cerámica más importante del Imperio Romano.

Pero también traza la historia natural, la prehistoria humana, los oficios medievales y las formas de vida tradicionales tanto en Millau como en Grands Causses.

Estás justo en el medio del viejo Millau aquí, en una casa del siglo XVIII con 30 habitaciones para examinar.

Entre las muchas cosas interesantes para ver se encuentran el esqueleto de un elasmosaurio, un dinosaurio marino, y los talleres de peletería y fabricación de guantes, que revelan artesanías que fueron el alma de Millau durante cientos de años.

4. Beffroi de Millau

Beffroi de Millau
Beffroi de Millau

El campanario de la ciudad es todo lo que sobrevive de un palacio del siglo XII que una vez simbolizó el poder del Rey de Aragón.

Es tan sofisticado como cualquier cosa de esa época, y el hecho de que todavía esté intacto alrededor de 900 años después muestra que fue construido con experiencia.

En la década de 1600, la ciudad compró la torre para albergar la campana, y más tarde, durante tiempos de lucha como la Revolución, los prisioneros fueron retenidos en su interior.

Ahora es un espectáculo abierto todo el verano para que subas los 210 escalones para contemplar la ciudad y las mesetas de Grands Causses.

5. Lavoir de l’Ayrolle

Lavoir de l'Ayrolle
Lavoir de l’Ayrolle

Este edificio tiene un aire grandioso, especialmente cuando te das cuenta de para qué fue hecho.

El Lavoir de l’Ayrolle es un lavadero público donde los lugareños traían su ropa.

Éste tomó forma en la década de 1740 por orden de Luis XV, y parece un arco triunfal romano, rodeado de arcadas neoclásicas rematadas por un frontón y balaustrada.

Había habido un techo, pero se derrumbó en la década de 1770.

Estaba justo fuera de las murallas, en el lado oeste de la ciudad, antes de que las murallas fueran reemplazadas por los frondosos bulevares que hay hoy.

6. Caos de Montpellier-le-Vieux

Caos de Montpellier-le-Vieux
Caos de Montpellier-le-Vieux

Un sitio totalmente fascinante en Grands Causses es este campo de bloques justo debajo de Dourbie Gorge.

Hay 120 hectáreas de enormes rocas de dolomita, distorsionadas en todo tipo de formas extrañas como el arco natural Porte de Mycene.

Puede tomar un mini tren para llegar al centro del sitio de la manera más conveniente posible, y el entorno está lleno de senderos para caminar que lo invitan a pasar las formas rocosas más extrañas y a los miradores panorámicos.

Estos senderos varían en dificultad, pero si estás preparado para la tarea, el sendero rojo te recompensa con fotos que te morirás por compartir con tus amigos.

7. Viaje en parapente

Viaje en parapente
Viaje en parapente

Esto puede parecer una actividad extrema o de nicho, pero literalmente ha despegado en Millau y todos los que lo han probado le dirán que es la mejor manera de ver el viaducto.

Hay al menos seis empresas en la ciudad que ofrecen viajes en parasailing, parapente o ultraligero, y la actividad es más accesible de lo que piensas, ya que está abierta a casi todas las edades y pesos, hasta 120 kg.

En realidad, solo eres un pasajero atado con un piloto experimentado.

Y las mesetas de Millau no pueden ponértelo más fácil, ya que con solo un par de pasos tu velamen será atrapado por las térmicas y estarás flotando sobre el viaducto.

8. Pont Vieux y Moulin Vieux

Pont Vieux y Moulin Vieux
Pont Vieux y Moulin Vieux

Una extraña estructura llamará su atención al entrar en Millau en el Pont Lerouge sobre el Tarn.

Junto a este puente hay dos arcos de un puente mucho más antiguo, al final del cual hay un antiguo molino.

Esta estructura parece precaria, por decir lo menos, ya que el molino en la parte superior está en voladizo por filas de vigas de madera.

El puente se habría completado en algún momento a principios del siglo XII y tenía 17 arcos a través del tarn, además de estar fortificado por tres torres.

El molino que hay ahora es del 1700 e incluye en su construcción los cimientos de una de estas torres.

Todo se suma a una vista muy distintiva que actualmente se está restaurando después de una inundación en 2012.

9. Peyre

Peyre
Peyre

Unos kilómetros más abajo del viaducto se encuentra este pueblo, encajado entre el Tarn y una pared infranqueable de roca toba.

Muchas de las casas del pueblo son en realidad trogloditas, ya que están excavadas en esta piedra blanda, y puedes ver dónde la cueva está plagada de cuevas hechas por el hombre de casas antiguas.

Puedes pasear por las calles con forma de grietas de Peyre, que afortunadamente son frescas en verano, pero te resultará difícil apartar la mirada del viaducto, cuyo contorno gigante siempre está presente en la distancia sobre el río.

10. Roquefort-sur-Soulzon

Roquefort-sur-Soulzon
Roquefort-sur-Soulzon

También conoces el nombre de esta ciudad debido a un queso que se exporta a todo el mundo.

Aquí se puede hacer realidad el sueño de muchos amantes de la comida y ver la mismísima bodega donde se guarda este queso para madurar.

Estas son cuevas naturales, formadas cuando la montaña Combalou se derrumbó hace millones de años, y luego esculpidas en un laberinto de cámaras donde los maestros queseros cuidan miles de bloques de queso de oveja roquefort.

Esto no es algo que pueda replicarse en ningún otro lugar: ¡las reglas de AOC establecen que incluso el hongo penicillium roqueforti tiene que provenir de estas cuevas para que el queso se llame Roquefort!

11. Casas adosadas de Millau

Hotel de Sambucy
Hotel de Sambucy

Reconocida a nivel nacional como Ciudad de Arte e Historia, Millau tiene algunos lugares de interés privados que aún figuran como monumentos históricos.

Este es el tipo de cosas que debe agregar a su recorrido a pie por el centro.

El Hôtel de Sambucy del siglo XVII en Boulevard d’Ayrolle es sin duda uno a tener en cuenta.

Este fue encargado por el “Conseiller du Roi” local, quien ocupó un alto cargo en el régimen de Luis XIV.

Esta propiedad no debe confundirse con el Hôtel de Sambucy de Miers en la Rue Saint-Antione, que tiene orígenes mucho más antiguos que se remontan a la época medieval y se actualizó en el siglo XVII.

12. Parque Regional de las Grandes Causses

Parque Regional de Grands Causses
Parque Regional de Grands Causses

Millau se entreteje en este paisaje de mesetas grabadas por los ríos Dourbie, Jonte y Tarn, creando majestuosas gargantas.

No hace falta ir muy lejos para ver algunos paisajes que recordará mucho después de haber ido a casa.

El Puncho d’Agast se alza hacia el norte y está rodeado de acantilados cerca de su cumbre.

Los caminantes ambiciosos se apresuran a disfrutar de unas vistas inmejorables de Millau, mientras que es otro buen lugar para volar en parapente y verás los coloridos pabellones que se arremolinan alrededor de este pico desde la ciudad.

Esas paredes de roca escarpadas son el sueño de un escalador, y si no estás listo para escalar los acantilados verticalmente, la Via Ferrata du Boffi es una pasarela suspendida junto al acantilado que te equipa con un casco y un arnés para una actividad que es mucho más segura. de lo que parece!

13. Maison des Vautours

Maison des Vautours
Maison des Vautours

Los buitres alguna vez fueron endémicos de las Cévennes, pero se extinguieron antes de ser reintroducidos con gran éxito en la década de 1970.

Y desde Millau, si sigues el Tarn más allá de Le Rozier, llegarás a un centro de visitantes que te permitirá observar estas aves rapaces en su hábitat natural.

Hay una plataforma de observación equipada con telescopios giratorios que le permiten seguir el vuelo de buitres leonados, monjes, barbudos y egipcios y ver sus nidos en los acantilados.

También hay un museo sobre buitres, sus hábitos, historia y el proyecto de reintroducción.

14. Abadía de Sylvanès

Abadía de Sylvanès
Abadía de Sylvanès

Un fácil viaje por carretera desde Millau lo llevará a este convento cisterciense del siglo XII, establecido nada menos que por un bandolero convertido.

En una historia que se repite en toda Francia, la abadía casi fue destruida en la Revolución.

Pero se salvaron la iglesia, la sala capitular, el scriptorium y la galería este del claustro.

En el verano, el Festival Internacional de Música Sacra es una temporada de alrededor de 30 actuaciones y recitales que comenzó en 1977 y se lleva a cabo en la iglesia de la abadía o al aire libre en el claustro atmosférico.

Inicialmente, el festival tenía que ver con la música cristiana antigua, pero el enfoque ha cambiado para incluir todos los orígenes y regiones del mundo.

15. Productos locales

queso roquefort
queso roquefort

En Grands Causses también puede ir a las fuentes del patrimonio culinario de la región.

Ya hemos mencionado el queso Roquefort, pero ese es uno de una cornucopia de productos.

Hay una granja de miel en Veyreau, castañares en Ayssènes, huertos de cerezos en Paulhe y granjas de ovejas en Saint Affrique, todos abiertos a los amantes de la comida curiosos.