Saltar al contenido

15 mejores cosas que hacer en Ulm (Alemania)

En el Danubio en Baden-Württemberg, Ulm siempre será sinónimo de su épica catedral. La ciudad, también el lugar de nacimiento de Albert Einstein, es una yuxtaposición embriagadora de lo medieval y lo moderno: las murallas de la ciudad junto al Danubio y el barrio donde solían vivir los pescadores y curtidores datan de hace cientos de años.

Las casas de entramado de madera y los tradicionales restaurantes alemanes de estas calles chocan con los nuevos monumentos vanguardistas que reemplazan la arquitectura perdida en la guerra. Y volvamos a esa catedral, que se eleva sobre todo lo demás en la ciudad. Hasta la década de 1900, esta iglesia se encontraba entre los cinco edificios más altos del mundo y tiene suficiente espacio para 20,000 fieles.

Aquí están las mejores cosas que hacer en Ulm :

Índice

1. Catedral de Ulm

Catedral de Ulm
Catedral de Ulm

Para preparar el escenario, Ulm Minster tiene el campanario más alto del mundo, es oficialmente la iglesia completa más alta del mundo y, al entrar en el siglo XX, era la quinta estructura más alta hecha por el hombre.

Desde la torre, 768 escalones y 143 metros de altura, hay un panorama de los Alpes a lo lejos hacia el sur.

Ulm Minster se inició en 1377, pero en parte debido a sus dimensiones extremas, solo se completó oficialmente en 1890. En el portal occidental, tómate un momento para estudiar el tímpano, lleno de tallas del siglo XIV con escenas del libro del Génesis.

Abajo, en la columna central de la entrada, se encuentra el Hombre de los Dolores del escultor del gótico tardío Hans Multscher.

No te vayas sin ver la sillería del coro tallada en roble del siglo XV, las vidrieras del ábside de la misma época y el órgano del siglo XVII tocado por Mozart en 1763.

2. Barrio de Pescadores y Curtidores

Barrio De Pescadores Y Curtidores
Barrio De Pescadores Y Curtidores

Donde los canales del Blau Stream desembocan en el Danubio, se encuentra el barrio costero medieval de los curtidores, pescadores y constructores navales de Ulm.

El barrio alcanzó su cénit en el siglo XVI, cuando el comercio en el Danubio estaba en auge.

Como testimonio de esta gran demanda, las calles están repletas de casas en voladizo con entramado de madera, algunas tan cerca unas de otras que a veces se tocan por delante, como en la Kussgasse (Kiss Alley), apropiadamente llamada. El barrio también era una especie de punto de parada para los emigrantes que viajaban por el Danubio hacia Hungría.

Normalmente se quedaban aquí unos meses para recaudar dinero antes de emprender el viaje.

Como era de esperar, el barrio tiene muchas historias que contar, y sus antiguas casas de madera ahora son tiendas especializadas, bares y restaurantes.

3. Casa Schiefes

Schiefes Haus
Schiefes Haus

El que podría ser el edificio más lindo de Ulm es Schiefes Haus, una posada destartalada de principios del siglo XV.

Esta casa con entramado de madera en voladizo fue utilizada por los capitanes de barco de Ulm durante cientos de años.

Con una inclinación de entre 9 y 10°, Schiefes Haus parece estar a punto de derrumbarse, pero aún se mantiene fuerte 600 años después de su construcción.

Se han tenido que hacer ajustes con el tiempo, especialmente después de que el lado que daba al río comenzó a hundirse en el siglo XVII.

Según el Libro Guinness o los Récords, es el hotel más torcido del mundo (¡literalmente, no en sentido figurado!). Si desea reservar una habitación, puede estar tranquilo sabiendo que su cama será al menos plana; el mobiliario se adapta a la pendiente, que puede ser de hasta 40 cm en cada estancia.

4. Museo de la Brotkultur

Museo Der Brotkultur
Museo Der Brotkultur

El museo de la cultura del pan tiene un hogar apto en un granero renacentista que fue construido en 1592 y estuvo en uso hasta principios del siglo XIX.

En 1955, el padre y el hijo Willy y Hermann Wiselen convirtieron el almacén en un museo sobre el pan y su papel en la civilización desde la prehistoria hasta nuestros días.

Profundizará en el cultivo de granos, la molienda, los métodos de elaboración del pan en diferentes partes del mundo y los gremios de panaderos medievales en Europa.

El museo tiene más de 18,000 objetos, desde la antigua Europa hasta cultivos de arroz en el este de Asia y cultivos de maíz en América Latina.

Algo que podría tomarte desprevenido es la riqueza de la colección de arte que tiene obras de Pieter Brueghel el Joven, Rembrandt, Max Beckmann y Picasso con el tema del pan.

5. Abadía de Wiblingen

Abadía de Wiblingen
Abadía de Wiblingen

Un poco al sur de Ulm, cerca de la confluencia de los ríos Iller y Danubio, se encuentra una antigua abadía benedictina, ahora un departamento de la Universidad de Ulm.

La abadía fue fundada en el siglo XI, y en el siglo XVIII pasó por un período de rejuvenecimiento, cuando sus edificios fueron rediseñados en un exuberante estilo barroco tardío.

El mayor logro en ese período fue la biblioteca rococó en el ala norte del complejo, que es fascinante por sus columnas de mármol con capiteles dorados, frescos figurativos en el techo, balaustrada, estucos virtuosos y esculturas de Dominikus Hermenegild.

6. Altes Rathaus

Altes Rathaus
Altes Rathaus

Cubierto con frescos en trampantojo, el majestuoso antiguo ayuntamiento de Ulm tiene un diseño del Renacimiento temprano y se compone de tres edificios, el más antiguo de los cuales data de 1370. La arquitectura más antigua se encuentra en el lado sureste del complejo, mientras que el los frontones y las ventanas delicadamente ornamentadas son del siglo XV.

El ayuntamiento siempre ha estado cubierto de murales, pero en 1900 estos estaban muy desgastados y fueron completamente restaurados siguiendo las líneas de los originales, representando momentos del pasado de Ulm.

Dedique un poco de tiempo a inspeccionar el reloj astronómico, que data de 1520 y equipó con un mecanismo del maestro relojero de Estrasburgo Isaak Habrecht en 1580.

7. Murallas de la ciudad de Ulm

Murallas de la ciudad de Ulm
Murallas de la ciudad de Ulm

Si está dispuesto a dar un paseo reparador, puede dirigirse al Danubio bordeado por un largo remanente de las murallas defensivas de Ulm.

Construidos en ladrillo, datan de 1482 y se extienden desde el bastión plantado de Lauseck en el oeste a lo largo del casco antiguo hasta el espacioso parque Friedrichsau en el este.

Hay un elevado continuo con vistas al Danubio, los muelles de Ulm, el barrio de pescadores y las calles empedradas del casco antiguo.

Uno de los lugares más pintorescos está justo al este de Herdbrücke, donde el florido Rosengarten tiene césped bordeado por docenas de rosales etiquetados.

8. Torre central

Metzgerturm
Metzgerturm

Un elemento inolvidable en el sistema defensivo junto al Danubio es la Metzgerturm (Torre de los Carniceros), una puerta anterior a la línea actual, que se remonta a 1340. La torre recibió su nombre porque se tuvo que hacer una abertura en la pared para que fuera más fácil. para llegar al matadero de la ciudad, que se construyó extramuros.

De planta cuadrada, esta estructura tiene 36 metros de altura y cubierta a cuatro aguas.

Pero puede notar que no es del todo recto.

Debido al terreno pantanoso la torre se inclina dos metros hacia el noroeste; a 3,3 °, la inclinación es solo un poco menos severa que la Torre Inclinada de Pisa (3,97 °).

9. Museo Ulmer

Museo Ulmer
Museo Ulmer

En cuatro casas adyacentes en la Marktplatz de Ulm, el museo municipal es imperdible por su escultura gótica y renacentista, pero también por una estatua prehistórica que no tiene equivalente en el mundo.

El Hombre León fue descubierto en la cueva de Hohlenstein-Stadel en 1939 y se le dio forma con un cuchillo de pedernal de marfil de mamut hace entre 35.000 y 40.000 años.

Con 30 centímetros de altura, este es el ejemplo más antiguo de arte figurativo en el mundo, que comprende el cuerpo de un hombre con la cabeza de un león.

Para el arte de un tipo más reciente, hay pinturas y fascinantes obras escultóricas de miembros de la Escuela del gótico tardío de Ulm, como Michel Erhart, Nicklaus Weckmann, Hans Multscher, Martin Schaffner y Jörg Stocker.

Y, por último, hay una cuidada colección de obras expresionistas de Kirchner, Macke, Paul Klee y Franz Mac.

10. Arquitectura moderna

Biblioteca Central
Biblioteca Central

Si bien muchos edificios históricos permanecen en Fisherman’s Quarter, otras partes del centro antiguo se vieron gravemente afectadas por los bombardeos en 1944. Aquí, se han construido nuevos y audaces servicios durante los últimos 25 años más o menos.

Tome la Biblioteca Central, frente al Antiguo Ayuntamiento y Minster, diseñada por Gottfried Böhm y en forma de pirámide de cristal.

La nueva sinagoga se inauguró en 2012 cerca de donde solía estar la original antes de 1938, con visitas guiadas proporcionadas por la oficina de la iglesia.

Dos proyectos más contemporáneos, el Kunsthalle Weishaupt y el Stadthaus siguen a continuación.

11. Kunsthalle Weishaupt

Kunsthalle Weishaupt
Kunsthalle Weishaupt

Esa ola de arquitectura le ha dado a Ulm un museo privado de arte contemporáneo.

La Kunsthalle Weishaupt abrió sus puertas en 2007 en un edificio en forma de cubo diseñado por Wolfram Wöhr.

El museo lleva el nombre del empresario y mecenas del arte Siegfrid Weishaupt, quien ha creado una notable variedad de arte del grupo ZERO, Lichtenstein, Warhol, Nam June Paik, Josef Albers, Yves Klein, Willem de Kooning y Keith Haring, entre muchos más..

Esto se muestra al público en exposiciones temáticas como la exposición de aniversario de 10 años «Lo mejor de 10 años», que tiene aspectos destacados de la última década (Haring, Robert Longo, Yves Klein y Max Bill) y estará abierta hasta abril de 2018.

12. Stadthaus

Stadthaus
Stadthaus

Debajo de la torre de rascacielos de Minster hay otra adición moderna al paisaje urbano de Ulm.

El reluciente Stadthaus blanco del arquitecto neoyorquino Richard Meier es un hito llamativo que se inauguró en 1993. El cavernoso espacio interior alberga conferencias, conferencias, conciertos y exposiciones de casi todo, desde el arte hasta la ciencia.

El Stadthaus también es donde encontrará la oficina de turismo de Ulm, así como un restaurante que abre para el desayuno.

Dada la ubicación, no hay nada de malo en entrar para ver lo que está pasando y admirar la atrevida arquitectura del edificio.

13. Tiergarten Ulm

Tiergarten Ulm
Tiergarten Ulm

El zoológico de Ulm puede ser un poco pequeño, pero tiene una variedad de animales regionales y exóticos para que los niños se acerquen.

Lo mejor de todo es el acuario del Danubio, que tiene un túnel de cristal que te rodea con las especies de agua dulce que hacen su hábitat en el famoso río.

También en el interior hay terrarios para iguanas, tortugas, ranas venenosas, camaleones y caracoles africanos gigantes.

Afuera, los osos pardos del parque han sido un elemento fijo en el zoológico durante décadas y tienen un recinto enorme, mientras que también hay emúes y avestruces, enormes cerdos barrigones vietnamitas y un hábitat para cabras en el que los niños pueden caminar.

14. Jardín Botánico de la Universidad de Ulm

Jardín Botánico de la Universidad de Ulm
Jardín Botánico de la Universidad de Ulm

En un amplio espacio de 28 hectáreas, el jardín botánico de la Universidad de Ulm es uno de los más grandes del país.

Los jardines son un tapiz de macizos de plantas, prados y bosques, todo dispuesto en 1981 en lo que solía ser un campo de tiro en la colina Obere Eselber, al sureste de la universidad.

Más cerca de la uni se encuentran los invernaderos para especies de selva tropical, cactus y plantas mediterráneas.

Y en los senderos se encontrará con un jardín de agricultores con cultivos tradicionales, un jardín de hierbas, un jardín de rosas, un arboreto, un jardín de cabañas, un huerto y tierras de cultivo donde los cultivos se rotan anualmente.

15. Schwörmontag

Schwörmontag